Estudié 8 semestres de biología (Universidad Industrial de Santander UIS) con especial interés por la ecología, la entomología y la fisiología vegetal. Posteriormente estudié Cocina (Servicio Nacional de Aprendizaje SENA), obtuve el título de Tecnólogo en Cocina y durante más de 12 años trabajé en esta área. Por mi experiencia y mis intereses en cocina tradicional, cocina con ingredientes locales y la filosofía del movimiento SlowFood empecé acercarme a los productores locales, campesinos y comunidades y, de esa forma, a sus problemáticas y sus realidades. Como resultado de este recorrido conocí la agroecología y desde el 2021 me encuentro estudiando Ingeniería Agroecológica. Desde entonces he tenido la oportunidad de trabajar como intérprete ENG<>ESP en múltiples oportunidades para La Vía Campesina, el proceso de organización del Foro Global de Nyeleni de Soberanía Alimentaría y la organización WhyHunger; espacios en los que he tenido la oportunidad de conocer y entender la situación global de las luchas y los procesos por la soberanía alimentaria y las comunidades rurales.